Em 1994, visitando uma cidade do interior do estado do Espírito Santo, chamada de Venda Nova do Imigrante onde a maioria dos habitantes é descendente de imigrantes da Itália, degustamos um prato típico da cidade e junto havia um pão baguete assado em forno à lenha e recheado de pasta de alho. 

Foi aí, por sermos também descendentes de italianos e portugueses resolvemos fazer o famoso pão recheado com alho. Começamos então a pesquisar em nossa cidade Cachoeiro do Itapemirim (ES), em seguida na capital Vitória. 

Em 1999 partimos para o sul do Brasil e hoje é com muito orgulho, humildade e fé que fazemos, mantendo sempre a originalidade do tradicional “Pão Recheado com Alho in Natura Sabor Número 1”. Temos a honra de dizer que somos responsáveis pelos milhares de brasileiros que saboreiam o pão de alho sabor número 1, naquele tradicional churrasco com amigos e familiares! Deus nos permita,estarmos juntos por muitas décadas!